Posts met de tag restaurants



Er valt een hoop te beleven in Positano en de omringende Amalfikust. Maar de belangrijkste activiteit van allemaal? Eten. Uitmuntend eten, met wijnen zo lekker dat je alleen nog maar aan Italiaanse liedjes en liefdes kunt denken. Het eten in deze regio (Campania) wijkt af van de Italiaanse keuken die we in Nederland zo gewend zijn. De gerechten zijn over het algemeen lichter, veelal zonder kaas of room. De nadruk ligt op vis, groenten en verse pasta. De liefhebber van mozzarella komt hier...